BENEFICIOS DE LA COLIFLOR

¿Por qué debes incluir la coliflor en tu rutina alimenticia? Aquí tienes la respuesta: ¿Eres de los que se siente hinchado porque retienes líquidos? Pues deberás saber que su principal componente es el agua, de ahí su bajo aporte calórico y su éxito en la eliminación de líquidos. Es rico en minerales, concretamente en potasio, fósforo y ácido fólico. También, aunque en menor medida, contiene hierro, magnesio y calcio. Forma parte de los alimentos detox ya que contiene fitoquímicos que eliminan los radicales libres del organismo. Idóneo para las personas que sufren de hipertensión ya que reduce las tasas del colesterol en sangre. Se recomienda a los diabéticos que disfruten de esta verdura ya que ayuda al control de la glucemia en sangre. Es multivitamínico. Si consumes coliflor, incorporarás a tu organismo vitamina B1, B2, B3, B6 Y C. Las mujeres embarazadas deberán consumirla ya que es fuente de folatos. Además, los folatos producen glóbulos rojos y blancos y, forman anticuerpos para proteger el sistema inmunológico. ¿Estás en un programa de control de peso? ¡Entonces acabas de descubrir un aliado para conseguir tu objetivo! La coliflor contiene muy pocas calorías y además sacia. Gracias a su contenido en fibra, la coliflor destaca por sus propiedades laxantes así que es perfecta para evitar el estreñimiento. Además de ser un alimento con grandes beneficios para el organismo, es muy económico. Así que podrás nutrirte saludablemente sin dejarte el bolsillo. ¿Necesitas más razones para comenzar a incluir la coliflor en tus platos?

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